Você já está enjoado do cheeseburguer de 1 dólar do
McDonald's?
Você não consegue nem pensar mais em
fast food?
Você quer uma comidinha mais reforçada e, mesmo assim, ainda dentro do
seu orçamento?
Bem, então sua escolha mais óbvia é o restaurante
Dallas BBQ.
Há uma pesquisa que indica que o estado americano com o maior número de pessoas gordas é o Texas, e a cidade "mais gorda" é Dallas (se você já assistiu ao documentário
Super Size Me, então sabe do que estou falando). Um almoço, ou jantar, no
Dallas BBQ é uma amostra do que porquê destas estatísticas: tudo lá é gigante, o refrigerante serve duas pessoas, as refeições servem duas, até três, pessoas; ou seja, mesquinharia é algo que não se encontra neste restaurante. O que quer que você peça, pode ter certeza de que será bem caprichado.
E o melhor, ao contrário de várias outras redes, o
Dallas BBQ possui preço único. Se você for na
Times Square, no
East Village ou no
Upper East Side, o preço será o mesmo, a única diferença será apenas o estilo do ambiente.
O restaurante desta rede mais bonito é o da
Times Square, quase em frente ao Museu Madame Tussauds. O salão é no primeiro andar e enorme; mas preste atenção, o
Dallas BBQ tende a ser mais concorrido durante o jantar, por isso, pode ser que, à noite, você tenha de esperar alguns minutos até conseguir uma mesa.
O prato mais tradicional é a costelinha de porco (
Bar-B-Q Baby Back Ribs). Se você não gostar muito do molho
barbecue, pode pedir para vir à parte, já que eles tendem a ensopar as costelinhas neste molho.
Outro prato muito bom é incrivelmente barato é um quarto de frango (
Quarter Chicken), custa apenas U$ 6,99.
A maioria dos pratos principais é acompanhada por uma opção de batata (assada, frita) ou arroz, e pão de milho.
No horário do almoço, inclusive, sempre há promoções, como, por exemplo, pedir três tipos de carne (costelinha, frango e bife, por exemplo), por um preço bem mais em conta.
Uma refeição completa, com prato principal, refrigerante e gorjeta (não se esqueça dela!) para uma pessoa dificilmente sairá por mais de 20 dólares, o que, em se tratando de Nova York, é quase de graça. Se compararmos com outras redes que servem refeições semelhantes ao
Dallas BBQ, como o
Friday's e o
Outback, veremos que a diferença é gritante; enquanto no Dallas a
Baby Back Ribs sai por volta de U$ 13, no Outback custa praticamente o dobro.
E não pense que, por ser barato, a comida é insossa, pelo contrário, a comida do
Dallas BBQ está entre uma das mais saborosas que você pode encontrar nesta faixa de preço em Nova York.
Agora se você não fizer questão de encarar a loucura da filial da Times Square, vá num dos vários outros restaurantes da rede espalhados por várias regiões de Manhattan, Brooklyn, Queens e Bronx. Já no Harlem, o churrasco fica por conta do
Harlem BBQ (
www.harlembarbq.com), uma imitação do Dallas, mas com um toque mais para
soul food.
Para saber as localização dos restaurantes da rede e dar uma xeretada no suculento cardápio, você pode acessar o site do restaurante.
Site oficial do Dallas BBQ
www.dallasbbq.com
Com filiais na Times Square, Upper East Side, Upper West Side, East Village, Chelsea, Washington Heights, Brooklyn, Queens e Bronx