4 de julho de 2013

Salerno, a porta de entrada para a Costa Amalfitana - parte 2

Catedral de Salerno

Se você está na Costa Amalfitana, certamente está à procura por belas praias e paisagens estonteantes, mesmo assim, vale reservar um tempinho para visitar algumas atrações históricas em Salerno e também para descobrir uma outra faceta desta cidadezinha.

Catedral de Salerno
Catedral de Salerno

A Catedral de Salerno está meio que escondidinha num setor ao norte do centro histórico da cidade.

Esta igreja do século XI tem uma decoração bastante sóbria em seu interior, mas os túmulos de nobres e sacerdotes estão por todos os lados. O belo mosaico do altar também merece atenção.

Não deixe de descer aos grottoes, isto é, até as criptas da igreja. Além de serem muito bonitas, conta a lenda que ali estão enterrados os restos mortais de São Mateus, um dos quatro evangelistas.

Experimentar a verdadeira mozzarela de búfala campana D.O.P
La Contadina - mozzarela di buffala campana

Ir até a região de Campania e não experimentar uma mozzarela de búfala campana D.O.P é um pecado imperdoável.
Primeiro, porque eles têm um orgulho absurdo desta especialidade deles, depois porque é uma delícia.
O problema mesmo será ficar viciado na mozzarela de búfala e depois não conseguir mais encontrá-la quando retornar para casa.
Há vários produtores, alguns melhores do que outros, mas se você quiser consistência e qualidade garantida, vá nas lojas de La Contadina.
A má notícia é que a mozzarela não costuma custar muito barato, por volta de 15 euros o quilo. Mas vale cada centavo e pode comprar as bolinhas, o que já torna a brincadeira mais acessível; depois é só fazer como os italianos e comer uma bela caprese!

Tem uma loja no Corso Vittorio Emanuele, bem perto da Piazza Sedile di Portanova.

Site oficial de La Contadina
www.contadina.it

Dar uma volta no Parco Comunale e tomar uma granita

Outro agradável passeio é conhecer o Parco Comunale, um pequeno parque ao sul do centro histórico.
É um ambiente frequentado por famílias e jovens italianos.

Nos dias quentes de verão, a melhor companhia é uma granita, a versão italiana da raspadinha. Peça a mais tradicional, de limone (aquele limãozão amarelo italiano). Não há nada mais refrescante.

Nas próximas partes, prosseguiremos para algumas praias da maravilhosa Costa Amalfitana.


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