21 maio 2011

A alimentação saborosa, barata e nada exótica de Santiago, no Chile

Food Court - Santiago, Chile

Tem gente que faz de suas viagens uma experiência gastronômica, arriscando-se a comer em qualquer birosca para desgustar as iguarias de um outro país.
Isto pode proporcionar experiências inesquecíveis, tanto para o bem quanto para o mal, principalmente quando os parâmetros higiêncios podem ser bastante diferentes dos do Brasil.

Se você não é o do tipo que tem estômago forte, que prefere se ater ao conhecido e habitual da culinária brasileira, provavelmente Santiago será um oásis gastronômico. Obviamente, há os pratos típicos chilenos, mas, no geral, a cidade é repleta de conhecidas redes de fast-food, além de incontáveis praças de alimentação e restaurantes que servem patros bastante parecidos aos nossos, como arroz, carne, batata-frita e salada. No entanto, esqueça o feijão!

As praças de alimentação
Food Court - Santiago, Chile

Além das praças de alimentação dos shopping centers, em Santiago existem outras que são exclusivamente "patios de comidas".

Food Court - Santiago, Chile

Na região do centro histórico, ao longo de algumas das ruas próximas da Plaza de Armas, estes "patios" fazem a alegria de locais e turistas, com uma vasta opção de pratos bons e baratos.

Food Court - Santiago, Chile

Não espere refinamentos da gastronomia internacional, nem chefes de renome, são restaurantes de redes, rápidos, econômicos e padrozinados, e, talvez por isto, praticamente livres de risco de lhe causar um piriri homérico em Santiago.

Food Court - Santiago, Chile

O preço médio da refeição individual da maioria destes restaurantes é de 5 dólares, em torno de 5000 pesos chilenos, incluindo o refrigerante. Espere pagar em torno deste valor para praticamente todas as refeições, seja para lanches, seja para pratos feitos.

Food Court - Santiago, Chile

Os lanches são as mesmas opções disponíveis no Brasil, além de redes locais. Boa parte deles são recheados com palta, uma espécie de guacamole, ou seja, se você não quiser aquele treco verde no seu cachorro-quente ou hambúrguer, não se esqueça de pedir "sin palta, por favor!".

Endereços de alguns Patios de Comida na região central
Patio Centro
Calle Bandera, 101

Shopping Mall Del Centro
Paseo Puente, 689

Patio de Comidas
Paseo Huérfanos, 830

Schoppdog

Schopdog, Santiago, Chile

Um outro restaurante, com pratos na faixa destes 5000 pesos chilenos e que também tornará a sua vida mais fácil se você estiver com um pouquinho de saudades da comida brasileira é o Shoppdog, uma rede com vários restaurantes pela cidade, inclusive no Paseo Huérfanos, pertinho da Plaza de Armas.

Schopdog, Santiago, Chile

Os garçons podem ser um pouco lerdos, mas o ambiente é agradável e a comida é ótima. Os pratos "a lo pobre" são equivalentes ao "à cavalo" no Brasil, com um ovo frito em cima.


http://www.schopdog.cl/

Empanadas Chilenas

El Rapido, Santiago, Chile

A empanada chilena, diferente da empanada argentina, nada mais é do que o pastel no Brasil. Além do recheio de queijo, as empanadas chilenas também tem outros sabores, como o tradicional Barros Lucos, que é uma pastel de queijo com picadinho de carne.

El Rapido, Santiago, Chile

Ao lado do Museo de Arte Precolombino, a empanadaria El Rapido está servindo há várias décadas uma empanada chilena maravilhosa, num ambiente frequentado apenas por locais. Uma empanada com refrigerante sai por volta de 4 dólares, ou seja, or volta de 2000 pesos chilenos,
Se há uma indicação nossa de empanadaria em Santiago, com certeza seria El Rapido, na Calle Bandera 347.


Mote, a bebida nacional do Chile

Mote, Santiago, Chile

Nas ruas de Santiago, você se deparará em algumas ocasiões com um carrinho vendendo o Mote, reconhecidamente a bebida nacional do Chile.

Mote, Santiago, Chile

Por 500 pesos chilenos, ou seja, aproximadamente 1 dólar, você pode experimentar este refresco de pêssego com milho. Isto para você não sair dizendo por aí que não experimentou nada típico do Chile pagando pouco!


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João Pessoa e o que fazer em dias de chuva

João Pessoa - PB

De Porto de Galinhas a João Pessoa
Conseguimos uma carona de Porto de Galinhas até Recife, que nos deixou perto da estação do metrô. Em Recife só há três linhas de metrô, então não há muito segredo. Com a linha Centro, seguimos até a Rodoviária.
O trecho entre Recife e João Pessoa pela viação Nordeste custou, por pessoa, 29 reais num ônibus caindo aos pedaços. Após uma viagem de mais ou menos duas horas, chegamos à capital da Paraíba, arrastando atrás da gente a chuva que estava nos seguindo desde Alagoas.
O táxi da rodoviária de João Pessoa até nosso hotel custou 20 reais, sob uma chuva torrencial.

Hospedagem
Nossos problemas começaram já na chegada, na hora do check-in na Unidade I da Pousada do Caju. O preço era um dos melhores que encontramos na cidade, pelo valor de 87 reais por noite, no Tambaú, que é a região mais recomendada para se hospedar.
A distribuição da Pousada é estranhíssima, quase um labirinto de corredores e quartos. A sala de estar da pousada fica de frente para os quartos, e os quartos ficam no caminho para a piscina e para o café-da-manhã, ou seja, um tráfico de pessoas dia e noite.
Pedimos para nos colocarem num quarto silencioso, pedido que não foi atendido. Assim que entramos no quarto, deparamo-nos com algumas surpresas desagradáveis: havia xixi na privada, o chuveiro não esquentava, havia formigas na cama e o lençol estava sujo. Durante à noite, ouvíamos a conversa constante do pessoal do serviço de quarto na frente da nossa porta e, mais tarde, discussões de italianos no quarto ao lado e até gemidos. Saímos de pijamas e fomos até a recepção para solitarmos a troca de quartos, mas a pousada estava cheia e prometeram a mudança para o dia seguinte pela manhã, o que não ocorreu.

Após desgustarmos um dos cafés-da-manhã mais horríveis desta viagem no restaurante anexo à pousada - no Toca do Caju - pedimos a devolução das outras diárias que haviam sido pagas adiantadas, mas, como a transação havia sido feita pela decolar.com.br, teríamos de contatar a equipe do site e exigir o reembolso. Depois de perder boa parte da manhã tentando contatar a Decolar, requisitando a documentação comprobatória da Pousada sobre a devolução do dinheiro, e falar com toda a equipe do hotel, de recepcionista a gerente, conseguimos dar o check-out, com a promessa de recebermos o dinheiro de volta, que nunca aconteceu.
Por isto, recomendamos cautela com a Decolar, pois o nosso caso não foi o único e ouvímos, posteriormente, vários relatos de situações semelhantes, em que houve promessas de reembolso pela Decolar e que não foram cumpridas.

Sem termos lugar para dormir, caminhamos um pouco pela vizinhança e paramos no Hotel Smart, a poucas quadras dali, que era o extremo oposto da Pousada do Caju, com quartos limpos, cara de hotel de verdade e uma equipe bastante prestativa. Era um pouquinho mais caro que o anterior, 94 reais por noite, mas valeu cada centavo de diferença.
O Smart fica na Avenida Nossa Senhora das Navegantes, 602, também no Tambaú.

http://www.hotelsmart.com.br/

Alimentação

X-Salada em João Pessoa - PB

As opções de alimentação em João Pessoa são consideravelmente mais em conta do que em outras capitais do Nordeste, mesmo na região da orla. Um X-salada numa lanchonete de frente para o calçadão custou com refri e fritas 9 reais.

Mangai de João Pessoa - PB

Já o almoço no restaurante Mangai, de comidas típicas nordestinas, custou 20 reais com bebida e uma variedade imensa e saborossíma de pratos regionais.

Mangai de João Pessoa - PB

Os garçons vestem-se como cangaceiros e é um ambiente agradável, na Avenida Edson Ramalho, 696, no bairro de Manaíra.

Mangai de João Pessoa - PB

É o tipo de restaurante que você tem de comer pelo menos uma vez numa viagem pelo Nordeste do Brasil, seja em João Pessoa, seja em Natal.

http://www.mangai.com.br/


Atrações Turísticas

João Pessoa - PB

Por causa da chuva que não dava trégua, tivemos de deixar a praia de lado. Nossa primeira parada foi no Centro Histórico de João Pessoa, com suas lindíssimas Igrejas e edifícios antigos.
Após nos perdermos (graças às indicações de um suposto "guia turístico") no que descobrimos ser, mais tarde no jornal local, a "cracolândia" de João Pessoa, conseguimos chegar à Igreja de São Bento, belíssima e em aparente processo de restauração.

João Pessoa - PB

Fizemos uma rápida incursão pelas ruas do Centro Histórico, que estavam vazias por causa da chuva, então pegamos um ônibus e seguimos para o farol do Cabo Branco, conhecido por ser o ponto oriental mais extremo da América continental.

João Pessoa - PB

Dali prosseguimos para a Estação Ciência, Cultura e Artes, localizado num edifício projetado por Oscar Niemayer e que abriga exposições, projetos e feiras culturais.

João Pessoa - PB

Ao redor do edifício principal, há várias esculturas e, ao contrário de outros museus nos quais é proibido tocar no que quer que seja, você é até incentivado pelos guardas a tocar e até subir nas estátuas. Uma boa alternativa de turismo cultural em João Pessoa.

http://www.joaopessoa.pb.gov.br/projetos/estacaocienciaculturaartes/

Outro progama obrigatório na cidade é a feirinha de Tambaú, com artesanato, comidas típicas, música e comediantes regionais. É melhor visitá-la à noite.

Apesar de não termos aproveitado as praias da cidade, partimos com uma boa impressão de João Pessoa. É uma cidade limpa e organizada, com uma vasta malha de ônibus e um povo atencioso.
Por fim, ao vermos na previsão do tempo que a chuva não daria trégua tão cedo na cidade, pegamos as nossas trouxinhas e seguimos rumo a Natal, onde, felizmente, havia bastante Sol.


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04 maio 2011

Circuito Mágico del Agua de Lima, extraordinariamente mágico!

Parque das Aguas Magicas, Lima, Peru

A cidade de Lima foi uma feliz surpresa em nossa viagem pelo Peru, belas atrações históricas, compras e boa comida, porém, o mais extraordinário, o mais lindo que vimos nesta cidade foi o Circuito Mágico del Agua.

Nada poderia ter nos preparado para a beleza - e para o preço ridículo de entrada, apenas U$ 1,50 por pessoa - deste parque.

Parque das Aguas Magicas, Lima, Peru

A princípio, ele não é tão impressionante, apenas algumas poucas fontes iluminadas, mas o melhor do passeio está do outro lado de uma passarela subterrânea, onde a maioria das fontes está localizada, de todos os tipos, cores e formatos.

Parque das Aguas Magicas, Lima, Peru

Esta é uma diversão para adultos e crianças. Muitos noivos são filmados e fotografados neste parque, tendo como fundo as lindas fontes.

Parque das Aguas Magicas, Lima, Peru

O ideal é ir no calor, ainda mais se você pretender se aventurar em algumas das fontes, como a do labirinto, onde a probabilidade de se molhar é grande, já as crianças, há uma seção específica para elas, onde a criançada pode se encharcar dos pés à cabeça.


Você pode passar facilmente algumas horas neste parque, é seguro, agradável e cheio de locais e turistas. Além disto, após o pôr do sol, há o show das águas, algo simplesmente inacreditável, com águas dançantes e imagens de danças típicas peruanas projetadas num telão de água. Só vendo para crer!

Parque das Aguas Magicas, Lima, Peru

O Circuito Mágico das Aguas é um exemplo de renovação de espaços públicos, antes frequentado por indigentes e usuários de drogas, hoje é uma das atrações mais fascinantes e seguras de Lima.

Está localizado no bairro de La Victoria, no Parque de La Reserva.


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01 maio 2011

Esta semana em "Cala a Boca e Clica!" e em "Viola na Sacola"

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Nossos dois blogs novos continuam trazendo mais dicas para quem deseja aprender a fotografar e contando novas histórias das nossas viagens por aí.

Taking the train in India

Planejando a viagem de seus sonhos
Dois novos artigos de uma série para ajudar aos viajantes cheios de dúvida na hora de planejar suas viagens.
As Passagens
O Roteiro

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Paisagem e retrato

As lições introdutórias de fotografia continuam desvendando técncias básicas para se tornar um fotógrafo mais competente.

Balanço de Branco/White Balance
Horários e condições do dia para se fotografar
Retrato ou Paisagem?

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